A propos de ce blog
Nom du blog :
cequejaimeoupas
Description du blog :
Dans ces rubriques vous trouverez tout ce que j'aime
Je parlerai aussi des choses que je n'apprécie
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
22.02.2017
Dernière mise à jour :
12.02.2019
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merciiii http://cequeja imeoupas.cente rblog.net
Par cequejaimeoupas, le 09.04.2017
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.n 'hésitez pas à
Par angelilie, le 09.04.2017
Omelette aux pommes de terre espagnole (Tortilla de patatas)
Omelette aux pommes de terre espagnole (Tortilla de patatas)
Ingrédients pour Omelette aux pommes de terre espagnole (Tortilla de patatas)
8 oeufs
700 g de pommes de terre
2 oignons émincés
De l'huile
Sel, poivre
Préparation pour Omelette aux pommes de terre espagnole (Tortilla de patatas)
Laver, sécher et peler les pommes de terre puis les trancher finement.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile.
Une fois translucides ajouter les pommes les pommes de terre, saler et poivrer.
Laisser cuire les pommes de terre à feu doux pendant 30 à 40 minutes, en remuant de temps en temps mais en faisant bien attention de ne pas les écraser.
Pendant ce temps, battre les oeufs à la fourchette.
Verser les oeufs dans la poêle. Laisser cuire à feu doux.
Lorsque l'omelette est presque cuite mais encore baveuse sur le dessus, la retourner et prolonger la cuisson de 1 à 2 minutes, qu'elle soit bien cuite.
Servir aussitôt.